Доводим до вашего сведения схемы воровства хлеба только для того, чтобы вы про них знали и умели с ними бороться.

1. Накладная распечатывается, продукция вывозится за территорию завода.

После этого накладная выкидывается, хлеб продается налево, экспедитор портит накладную в базе

( устанавливает признак - испорчено ).

Как вариант можно по одной накладной вывести продукцию несколько раз.

Способ борьбы: на проходной устанавливается сканер штрих-кода. На каждой накладной печатается штрихкод.

Если охранник проверил накладную - он ее сканирует. После этого момента экспедитор не может испортить накладную,

т.к. хлеб уехал за территорию завода. Если накладная уже была отсканирована повторно по ней хлеб вывезти нельзя,

т.к. при повторном сканировании появится сообщение, что эта накладная уже уехала.

2. Более хитрый способ. В машине уезжает 200 штук продукции и в накладной тоже 200 штук. В магазин отгружается 100 штук,

другие 100 штук продаются налево. В накладной ставится ручкой возврат - 100 штук. Экспедитор в программе ставит

возврат 100 штук. Остатки у экспедитора сходятся.

Способ борьбы: запретить экспедиции вводить возвраты. Все возвраты учитывать в отдельной экспедиции, например, в

"Экспедиции возврата готовой продукции" в которой работает другое материально-ответственное лицо.