Рекомендуем админам обратить внимание на внутренний механизм создания резервных копий в Server2003 и выше

Служба теневого копирования тома (Volume Shadow Copy).

К слову говоря такая служба доступна в Vista

1. На локальном диске сервера в Свойствах (правая кнопка мыши) в закладке "Теневые копии" по кнопке Параметры

задаем место расположения архива, расписание по которому будет создаваться теневая копия.

2. Восстановление из хранилища производится следующим образом. Диск должен быть объявлен как общий ресурс и подключен

как сетевой ресурс. На этом сетевом диске по правой кнопке мыши - Свойства и выбираем закладку Резервные копии,

а там кнопка восстановить.

Для более подробной информации предлагаем заглянуть по ссылке:

"Восстановление пропавших файлов Windows Server 2003 с помощью службы Теневого Копирования Тома"

http://www.winblog.ru/win2003/1147764842-28120702.html