(М) В Расчеты - ФАКТИЧЕСКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ добавлен пункт "Факт.выраб.в план.ценах+факт.себест."

(Фактическая выработка в ценах плановой себестоимости и сравнение с фактической себестоимостью).

Документ состоит из 4-х уровней:

1 - итоги по каждому ассортименту (выработка, затраты в плановых ценах, фактические затраты),

2 - разбивка выработки и затрат по датам изменения плановых цен (F7 с первого уровня),

3/4 - подробные сырьевые/несырьевые затраты за каждый период, когда плановые цены не менялись

(F7/Crtl-F7 со 2 уровня).

Формирование выполняется по клавише Ctrl-F6 с 1-го уровня.

Сначала анализируется наличие расчетов плановых цен за текущий и 3 (!!!) предыдущих

месяца, анализируются только расчеты с непустой датой "Вводятся с ...".

Например, текущий месяц - сентябрь.

Расчет плановых цен по всему ассортименту был выполнен в августе для 20 августа (в шапке

расчета в колонке "Вводятся с..." стоит 20 августа).

Следующий расчет - только по х/б изделиям - был в сентябре и датирован 5 сентября ("Вводятся с ..."

5 сентября).

А для 12 сентября - снова расчет по всему ассортименту.

Источник данных о выработке и расходе сырья определяется переключателем "Факт.выработка

в план.ценах: Сырье и выработку собирать по Факт.себест. (Да), по Отчетам мастера (Нет)"

(закладка Фактич. калькуляция).

Если фактическая выработка и списание сырья собираются согласно отчетам мастера (DOCS):

Для х/б изделий выработка первых 4 дней сентября будет обсчитана в ценах для 20 августа,

выработка за период с 5 сентября по 11 сентября будет обсчитана в ценах расчета для 5 сентября,

а выработка с 12 сентября по конец месяца рассчитается в ценах расчета для 12 сентября.

Для каждого из х/б изделий на 2-м уровне (Даты) будет по 3 записи, где в колонке

'"Вводятся с " планового расчета' будут 20 августа, 5 сентября, 12 сентября.

Для остальных изделий на уровне дат изменения плановых цен будут по 2 записи:

20 августа и 12 сентября.

Колонка "Выработка в оптовых" будет рассчитываться податно согласно оптовой за штуку

из справочника изделий. Фактическая стоимость сырья будет собрана по отчетам смены.

Если выработка и сырье берутся из расчета фактической себестоимости:

Все фактические данные (выработка в кг, выработка в оптовых, количество и стоимость

сырья) попадут в строку с наименьшей датой и будут обсчитаны в ценах этого плана выпуска.

В этом случае второй уровень документа - вырожденный, и сырье с затратами

просматриваются по клавишам F7 / Ctrl F7 с первого уровня (а не со второго).

Если бы в приведенном примере последний перед сентябрем расчет плановых цен был бы в июле или июне

(а не в августе, как мы предположили), этот расчет тоже был бы учтен как плановые цены для

первых дней сентября.

А вот если бы последний перед сентябрем расчет был в мае (это уже 4-й месяц "до" текущего

сентября), за первые дни сентября (по 4-е - для х/б, и по 11-е - для остальных изделий)

все затраты оказались бы нулевыми, так как плановые цены ищутся только на 3 месяца назад.

Если вы ежемесячно рассчитываете план выпуска и хотите, чтобы сравнение факта происходило

именно с этим расчетом, в колонку "Вводятся с ..." проставляйте 1-е число текущего месяца.

Например, при расчете плана на ноябрь "Вводятся с ..." = 01.11.сего года.

Колонка "Вводятся с ..." в иных местах не используется.

В расчетах плана выпуска, которые были введены до текущей версии, нужно заново ввести

в шапках плана дату "Вводятся с ...", так как ранее она не отслеживалась на уровнях

изделий/сырья/затрат.

На уровень несырьевых затрат (Ctrl-F7 со 2 уровня) для каждого изделия и каждой даты

изменения плановых цен из соответствующей плановой калькуляции записывается список

несырьевых статей затрат и сумма за тонну по каждой статье.

Выработка за этот период постатейно перемножается на сумму за тонну,

и получается стоимость плановых статей затрат для фактической выработки очередного периода.

По каждому изделию в первый из периодов в несырьевые затраты записываются также фактические

несырьевые затраты по данным фактической себестоимости.

На уровень сырьевых затрат (F7 со 2 уровня) для каждого изделия и каждой даты изменения

плановых цен из соответствующей плановой калькуляции переписывается цена сырья.

Она перемножается на количество израсходованного за очередной период сырья, и получается

фактический расход сырья в плановых ценах. Параллельно записывается и стоимость фактического

расхода сырья.

Печать - F5 с уровня изделий (с 1-го уровня).

Использование переключателя по источнику выработки и сырья продиктовано наличием

рецептур по упаковке, когда в качестве сырья использованы изделие и пленка/пакет/этикета.

Если собирать выработку и сырье по отчетам, вы получите задвоенную выработку (полная

выработка неупакованного изделия + выработка упакованного) и точно такое же списание

по рецептуре, как и в отчетах.

Если итого по сырью в плановых ценах равно 0 (то есть фактически израсходовано сырье,

которого вообще нет в плане), в сырьевые затраты добавляется фиктивное сырье с

наименованием "Доля плановых затрат по выработке". Например, вы собираете выработку

и сырье по отчетам смены. В отчетах на Сухари списывается сырье Полуфабрикат,

а в плане выпуска используется рецептура с мукой, сахаром, ... .

Предположим, Сухарей было выработано 2 тонны, в плане выпуска заложено 3 тоннs?

на которые пойдет 36000 рублей сырья.

При добавлении Сухарей в описываемый документ (фактич. выработка в плановых ценах)

будет добавлено сырье Полуфабрикат, но его плановая цена будет нулевой, так как в плане

выпуска такого сырья (Полуфабрикат) нет. Тогда на уровень сырья помимо Полуфабриката

будет добавлено сырье Доля плановых затрат с суммой 36 000 * 2 / 3.