Преобразование сырья и материалов из одного вида в другой (например, Сахар в Пудру, Яйцо в Меланж,

Корицу, Гвоздику в Сухие духи) необходимо делать с помощью документа "Акт преобразования сырья".

Причем, лучше и удобнее всего пользоваться для добавления справочником "Преобразования

сырья" по клавише Ctrl-F6 (ИзСпрв). Этот справочник (R275) надо заполнить следующим образом:

Добавить Сахарную пудру, указать признак "Приход" и проставить 1 в количестве (если преобразование

идет один к одному). Затем по клавише F7 перейти в состав приходуемого сырья и там добавить Сахар,

указав у него признак "Расход" и проставив количественный коэффициент.

Такого же порядка заполнения, то есть на 2 этаже документа заполнять ПРИХОДУЕМОЕ сырье, а на 3-м

- РАСХОДУЕМОЕ надо придерживаться и для ручного заполнения документа. Это связано с тем, что при

расчете расхода по средним ценам надо чтобы приходуемое сырье автоматически пересчитывалось.