ПЕРЕДЕЛКА
ТОРТА.
Для предприятия
Йошкар-Олы в производстве, в отчете мастера добавлены поля так называемой
"переделки
торта". Они используются при смазывании крема торта в экспедиции. В отчете
указывается крем и его
количество, необходимое для переделки. В строке "Переделка" вводится
код переделываемых
тортов и их количество. При этом рецептура рассчитывается только для
добавленного крема и
формируются проводки, соответствующие операции переделки.
(возврат торта из
экспедиции, возникновение полуфабриката - торт без крема, списание крема,
возврат переделанного
торта в экспедицию и др.).