В справочник
изделий добавлено новое поле "Количество муки в деже".
Плановый отдел -
Справочники - Изделия - Изделия - F3 - закладка Лаборатория.
Это поле необходимо
заполнить для расчета количества деж при формировании производственного заказа.
Если вы не заполнили
"Количество муки в деже", то при расчете предполагается что в деже
100 кг муки.