Справочник предназначен для модуля Лаборатория и для Кондитерского производства.
Прежде чем заполнять справочник R198 "Компоненты рецептур" необходимо добавить в справочник изделий R11 все полуфабрикаты кондитерских изделий (Бисквиты, крема). Затем стоя на изделии нажмите CTRL+F10 – откроется справочник R198 "Компоненты рецептур"