Печатные формы предназначены для создания отчетов на основе документов и для печати этих отчетов.
Печатные формы создаются с помощью Дизайнера отчетов.
Подробную информацию о создании и редактировании отчетов можно посмотреть в пункте справки "Создание и редактирование параметров печатной формы"